L’infusion de fleurs de CBD avec du citron et du gingembre est une boisson apaisante et rafraîchissante qui combine les bienfaits thérapeutiques du CBD avec les propriétés revitalisantes du citron et du gingembre. Cette infusion est non seulement délicieuse, mais elle offre également des avantages pour la santé, notamment la réduction de l’inflammation, le renforcement du système immunitaire et l’amélioration de la digestion. Voici comment préparer cette infusion en quelques étapes simples.
Ingrédients
- 1 à 2 grammes de fleurs de CBD émiettées
- 1 citron (bio de préférence)
- 1 morceau de gingembre frais de 2 à 3 cm
- 1 litre d’eau
- Miel ou sirop d’agave (optionnel)
- Huile de coco ou une autre source de matières grasses (optionnel pour améliorer l’absorption du CBD)
Préparation
1. Décarboxylation des Fleurs de CBD
La décarboxylation est une étape essentielle pour activer les cannabinoïdes présents dans les fleurs de CBD, permettant ainsi à votre corps de les absorber efficacement.
- Préchauffez votre four à 110-120°C (230-250°F).
- Émiettez les fleurs de CBD en petits morceaux.
- Étalez les fleurs émiettées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 à 45 minutes. Remuez les fleurs à mi-cuisson pour une décarboxylation uniforme.
2. Préparation des Ingrédients
- Lavez le citron et coupez-le en fines rondelles.
- Épluchez le gingembre et coupez-le en tranches fines ou râpez-le pour une infusion plus forte.
3. Infusion
- Portez l’eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.
- Ajoutez le gingembre et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Cela permet d’extraire les huiles essentielles du gingembre.
- Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées à l’eau chaude. Réduisez le feu et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
- Ajoutez les rondelles de citron à la fin de l’infusion pour préserver la fraîcheur et les huiles essentielles du citron.
4. Filtration et Service
- Filtrez l’infusion à travers une passoire fine pour retirer les morceaux de gingembre et de fleurs de CBD.
- Versez l’infusion dans une théière ou directement dans des tasses.
5. Ajout de Matières Grasses (Optionnel)
Pour améliorer l’absorption du CBD, vous pouvez ajouter une petite quantité d’huile de coco ou une autre source de matières grasses à votre infusion. Cela permet de rendre les cannabinoïdes liposolubles plus biodisponibles pour votre corps.
6. Sucrer (Optionnel)
Ajoutez du miel ou du sirop d’agave à votre infusion si vous souhaitez une touche de douceur. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucrant soit complètement dissous.
Bienfaits de l’Infusion de CBD, Citron et Gingembre
Réduction de l’Inflammation
Le CBD est bien connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. Associé au gingembre, qui est également un puissant anti-inflammatoire naturel, cette infusion peut aider à réduire l’inflammation et à soulager les douleurs associées.
Renforcement du Système Immunitaire
Le citron est riche en vitamine C, un antioxydant essentiel qui contribue à renforcer le système immunitaire. Combiné avec les propriétés bénéfiques du gingembre, cette infusion peut aider à protéger votre corps contre les infections.
Amélioration de la Digestion
Le gingembre est traditionnellement utilisé pour améliorer la digestion et apaiser les troubles gastro-intestinaux. Cette infusion peut aider à réduire les nausées, les ballonnements et autres inconforts digestifs.
Effet Relaxant
Le CBD est connu pour ses effets calmants et relaxants. Cette infusion peut aider à réduire le stress, l’anxiété et favoriser une sensation générale de bien-être.
Conseils et Astuces
Utiliser des Ingrédients de Qualité
Pour tirer le meilleur parti de votre infusion, utilisez des fleurs de CBD de haute qualité, de préférence biologiques, ainsi que des citrons et du gingembre frais.
Ajuster les Saveurs
N’hésitez pas à ajuster la quantité de citron et de gingembre selon vos préférences gustatives. Vous pouvez également ajouter d’autres herbes ou épices comme la menthe, le curcuma ou la cannelle pour varier les saveurs.
Stockage
Si vous préparez une grande quantité d’infusion, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 à 3 jours pour garantir la fraîcheur et l’efficacité des ingrédients actifs.
Conclusion
L’infusion de fleurs de CBD avec du citron et du gingembre est une boisson savoureuse et bénéfique pour la santé. Facile à préparer, elle combine les bienfaits du CBD avec les propriétés revitalisantes du citron et du gingembre. Intégrez cette infusion dans votre routine quotidienne pour profiter de ses effets anti-inflammatoires, renforcer votre système immunitaire et améliorer votre bien-être général.
